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Step-1: Take out the spices from 200 grams of flour, empty the flour into a big pot, add 1 cup of water (100 ml) to the oil, stir well and keep it for 15 minutes.

स्टेप-1: 200 ग्राम आटे से मसाला निकाल लें, आटे को एक बड़े बर्तन में खाली कर लें, तेल में 1 कप पानी (100 मिली) डालकर अच्छी तरह से चलाएँ और 15 मिनट के लिए रख दें।

Step-2: On the other hand, heat water in the cooker for making Idada

स्टेप-2: दूसरी तरफ, इडाडा बनाने के लिए कुकर में पानी गर्म करें

Step 3: After 15 minutes add the spices in the mirture and stir well, cover the mixture in a plate and cook it an high flame for 15 minutes

स्टेप-3: 15 मिनट बाद मिश्रण में मसाले डालकर अच्छी तरह से चलाएँ, मिश्रण को एक प्लेट में ढककर तेज़ आँच पर 15 मिनट तक पकाएँ।

Step 4: After that, remove the plate from the cooker and let it cool for 5 minutes. After that, sprinkle a cup of water (50 ml) over the kapa padi and add rat and green chillies.

स्टेप-4: इसके बाद प्लेट को कुकर से निकाल लें और 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें। इसके बाद, कपाड़ी के ऊपर एक कप पानी (90 मिली) छिड़कें और राई और हरी मिर्च डालें।