Surtimix Gujarati Batata Puri – गुजराती बटाटा पूरी – Crispy & Flavorful Snack

Ingredients:
Gram flour, iodized salt, and citric acid.

How to Use:

🔹 Step 1: Prepare the Batter
Add water as needed to the Batata Puri Flour, keeping the mixture thick or thin as per your preference. Slice potatoes thinly, coat them in the batter, and deep-fry in hot oil.
(इस बटाटा पूरी के आटे में आवश्यकतानुसार पानी डालें। मिश्रण को मनचाही गाढ़ाई में तैयार करें। पतले कटे आलू को इसमें डुबोकर तेल में तलें।)

🔹 Step 2: Serve
Enjoy hot Surti Mix Batata Puri with Surti Mix Curry Chutney.
(सुरती मिक्स हॉट बटाटा पूरी को सुरती मिक्स करी चटनी के साथ परोसें।)

💡 Tip: This batter can also be used to make other vegetable fritters like Ringan Puri (brinjal fritters), Yam Puri, Onion Puri, and Tomato Puri.
(इस बैटर से अन्य सब्जियों की पूरियाँ भी बनाई जा सकती हैं, जैसे रिंगन पूरी, यम पूरी, प्याज पूरी और टमाटर पूरी।)

Nutrition Facts (Per 100g):
Calories: 110
Total Fat: 1g (1%)
Saturated Fat: 0g (0%)
Trans Fat: 0g
Cholesterol: 0mg (0%)
Sodium: 613.4mg (267%)
Total Carbohydrate: 21g (7%)
Dietary Fiber: 0g (33%)
Total Sugar: 3g
Added Sugars: 0g (0%)
Protein: 5g (10%)
Vitamin A: 81.8µg
Vitamin C: 4.1mg
Vitamin D: 0µg (0%)
Vitamin E: 1mg (7%)
Calcium: 36.8mg (7.8%)
Iron: 1.0mg (5.6%)
Potassium: 62.2mg (1.3%)

Available Sizes:
Small: 250g
Medium: 500g
Large: 1000g (1kg)