Surtimix Gujarati Muthiya Dhokla – गुजराती मुठिया ढोकला – Healthy & Flavorful Snack

Ingredients
Whole Wheat Flour, Millet Flour, Gram Flour, Iodized Salt, Vegetable Oil, Sodium Bicarbonate, Asafoetida, Ginger, Garlic, Green Chilli, Amchur, Other Spices.

How to Use

Step 1:
Mix spinach vegetables as per taste into the Muthiya Dhokla flour. Add milk, boiled rice, green onion, and lemon juice according to taste and stir the mixture gently.

स्टेप-1: सबसे पहले मुठिया ढोकला में स्वादानुसार पालक की सब्ज़ियाँ मिलाएँ। आटे में स्वादानुसार दूध, उबले चावल, हरा प्याज़ और नींबू का रस मिलाएँ और करी को हल्के हाथ से चलाएँ।

Step 2:
Heat water in a cooker, mash the mixture by hand, press it gently, and steam the Muthiya Dhokla.

स्टेप-2: सबसे पहले कुकर में पानी गर्म करके हाथ से मसल लें। मिश्रण को दबाएँ और मुठिया ढोकला को भाप में पकने दें।

Step 3:
Heat some oil in a pan and add white sesame seeds, neem, and mustard seeds. Sprinkle fresh coriander on top and let it rest. Serve hot with Surti Mix Garlic Chutney.

स्टेप-3: एक पैन में थोड़ा तेल गर्म करें और उसमें सफ़ेद तिल, नीम, सरसों के दाने डालें। ऊपर से हरा धनिया छिड़क कर रख दें। गरमागरम ढोकला को सुरती मिक्स लहसुन की चटनी के साथ परोसें।

Nutrition Facts (Per Serving)
Total Fat: 1g (1%)
Saturated Fat: 0g (0%)
Trans Fat: 0g
Cholesterol: 0mg (0%)
Sodium: 6134mg (267%)
Total Carbohydrate: 21g (7%)
Dietary Fiber: 9g (33%)
Total Sugar: 3g
Includes Added Sugar: 0g (0%)
Protein: 5g (10%)
Vitamin A: 818µg (91%)
Vitamin C: 41mg (46%)
Vitamin D: 0µg (0%)
Vitamin E: 1mg (7%)
Calcium: 368mg (28%)
Iron: 10mg (56%)
Potassium: 622mg (13%)

Available Sizes
Large: 1000g (1kg)
Medium: 500g
Small: 250g