Surtimix Dabeli Masala – दाबेली मसाला – Authentic Kutchi Dabeli Spice Blend

Ingredients
Sugar, Edible Vegetable Oil, Iodized Salt, Red Chilli, Garam Masala.

How to Use
Take out the Surti Dabeli mix in a bowl and mix well.
(सुरती दाबेली के मिश्रण को एक बर्तन में निकाल कर अच्छे से मिला लें।)

Add pomegranate seeds, grapes, grated coconut, chopped coriander leaves, and peanuts to the potato mixture. Mix everything well.
(फिर आलू के मिश्रण में अनार के दाने, अंगूर, कसा हुआ नारियल, कटा हरा धनिया और मूंगफली डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लें।)

Cut a bun from one corner and spread chutneys (onion-garlic chutney, tamarind chutney, and jaggery chutney) inside.
(अब एक बन को एक कोने से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और बन के अंदर चटनी (प्याज और लहसुन की चटनी, इमली की चटनी और गुड़ की चटनी) फैला दें।)

Stuff the prepared masala mixture inside the bun.
(बन के अंदर तैयार मसाला मिश्रण भर दें।)

The Dabeli is now ready to serve.
(दाबेली अब परोसने के लिए तैयार है।)

Nutrition Facts (Per 100g)
Total Fat: 4g – 5%
Saturated Fat: 1g – 5%
Trans Fat: 0g – 0%
Cholesterol: 0mg – 0%
Sodium: 583mg – 25%
Total Carbohydrate: 65g – 24%
Dietary Fiber: 8g – 29%
Total Sugar: 14g
Includes Added Sugars: 10g – 20%
Protein: 7g – 14%
Vitamin A: 945µg – 105%
Vitamin C: 10mg – 11%
Vitamin D: 0µg – 0%
Vitamin E: 2mg – 14%
Calcium: 578mg – 44%
Iron: 3mg – 17%
Potassium: 372mg – 8%
Available Sizes
Small: 95g
Large: 190g