Miles Away, But Gujarat Stays with You!
For every Gujarati living away from home, the longing for the Gujarati Authentic Taste is real. The comfort of home-cooked Khaman,...
કૌટુંબિક મૂલ્યોથી પ્રેરિત, મહિલાઓ માટે ભવિષ્યનું નિર્માણ
એક પ્રેરણાદાયી વાર્તા: સુરતીમિક્સ કેવી રીતે શરૂ થયું સફળતા રાતોરાત મળતી નથી - તે સખત મહેનત અને પ્રિયજનોના ટેકાથી બનેલી...
લોચો: સુરતનું સ્ટ્રીટ ફૂડ સેન્સેશન
લોચો (लोचो) એક પ્રખ્યાત ગુજરાતી નાસ્તો છે જે સુરતનો છે, જે તેના નરમ, બરછટ પોત અને ખાટા, તીખા-મસાલેદાર સ્વાદ માટે...
ખમણ: ગુજરાતી સ્વાદનો આઇકોનિક આનંદ
ખમણ, એક પ્રિય ગુજરાતી નાસ્તો, તેના તેજસ્વી પીળા રંગ, નરમ સ્પોન્જી ટેક્સચર અને હળવા મીઠા અને તીખા સ્વાદ માટે જાણીતો...
ઈડલી: સોફ્ટ અને ફ્લફી સાઉથ ઇન્ડિયન ક્લાસિક
ઇડલી (ઇડલી) એ દક્ષિણ ભારતીય વાનગી છે જે ભારત અને તેની બહાર ઘર-ઘરમાં જાણીતી બની ગઈ છે. આ નરમ, રુંવાટીવાળું...
ઇદાદા: હળવો અને સ્વસ્થ ગુજરાતી સ્ટીમડ ડિલાઇટ
ઇદાડા, જેને ઘણીવાર દક્ષિણ ભારતીય ઇડલીનો ગુજરાતી પિતરાઇ ભાઇ કહેવામાં આવે છે, તે ચોખા અને અડદની દાળ (કાળા ચણા) ના...