સુરતીમિક્સ ગુજરાતી મુઠિયા ઢોકળા મિક્સ તમને ગુજરાતનો અધિકૃત સ્વાદ લાવે છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઘટકોથી બનેલું, આ મિશ્રણ દરેક વખતે નરમ, રુંવાટીવાળું અને સ્વાદિષ્ટ મુઠિયા અને ઢોકળા સુનિશ્ચિત કરે છે. દિવસના કોઈપણ સમયે માટે એક સંપૂર્ણ સ્વસ્થ નાસ્તો! 🥗✨
સુરતી સ્ટાઇલ મુઠિયા ઢોકળા
सुरती अंदाज़ मुठिया ढोकला
ઓથેન્ટિક રેડી મિક્સ
ઘટકો
આખા ઘઉંનો લોટ, બાજરીનો લોટ, ચણાનો લોટ, આયોડાઇઝ્ડ મીઠું, વનસ્પતિ તેલ, સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ, હિંગ, આદુ, લસણ, લીલા મરચાં, આમચુર, અન્ય મસાલા.
કેવી રીતે વાપરવું
પગલું 1:
મુઠિયા ઢોકળાના લોટમાં સ્વાદ મુજબ પાલકના શાકભાજી મિક્સ કરો. તેમાં દૂધ, બાફેલા ભાત, લીલી ડુંગળી અને લીંબુનો રસ સ્વાદ મુજબ ઉમેરો અને મિશ્રણને ધીમેથી હલાવો.
સ્ટેપ-1: સૌથી પહેલા મુઠીયા ઢોકલા માં સ્વાદ અનુસાર पालक की सब्जियाँ मिलाएँ. आटे में स्वाद अनुसार दूध, उबले चावल, हरा प्याज़ और नींबू का मिलाएँ और करी को हल्का हाथ से चलाएँ।
પગલું 2:
કુકરમાં પાણી ગરમ કરો, મિશ્રણને હાથથી મેશ કરો, તેને હળવેથી દબાવો અને મુઠિયા ઢોકળાને વરાળમાં બાફી લો.
પગલું-2: सबसे पहले कुकर में पानी गरम करके हाथ से मसल लें। મિશ્રણ કો દબાવો અને મુઠિયા ઢોકલા ના ભાપ માં પકને.
પગલું 3:
એક પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરો અને તેમાં સફેદ તલ, લીમડો અને સરસવ ઉમેરો. ઉપર તાજી કોથમીર છાંટીને રહેવા દો. સુરતી મિક્સ લસણની ચટણી સાથે ગરમાગરમ પીરસો.
સ્ટેપ-3: एक पैन में तेल गरम કરો और उसमें सफ़ेद तिल, नीम, सरसों के दाने डाने। ઉપર થી हरा धनिया छिड़क कर रखें. गरमागरम ढोकला को सुरती मिक्स लहसुन की चटनी के साथ परोसें।
પોષણ તથ્યો (પ્રતિ સર્વિંગ)
કુલ ચરબી: ૧ ગ્રામ (૧%)
સંતૃપ્ત ચરબી: 0 ગ્રામ (0%)
ટ્રાન્સ ફેટ: 0 ગ્રામ
કોલેસ્ટ્રોલ: 0 મિલિગ્રામ (0%)
સોડિયમ: 6134 મિલિગ્રામ (267%)
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ: 21 ગ્રામ (7%)
ડાયેટરી ફાઇબર: 9 ગ્રામ (33%)
કુલ ખાંડ: ૩ ગ્રામ
ઉમેરેલી ખાંડ શામેલ છે: 0 ગ્રામ (0%)
પ્રોટીન: ૫ ગ્રામ (૧૦%)
વિટામિન એ: ૮૧૮ µg (૯૧%)
વિટામિન સી: ૪૧ મિલિગ્રામ (૪૬%)
વિટામિન ડી: 0µg (0%)
વિટામિન ઇ: 1 મિલિગ્રામ (7%)
કેલ્શિયમ: ૩૬૮ મિલિગ્રામ (૨૮%)
આયર્ન: 10 મિલિગ્રામ (56%)
પોટેશિયમ: 622 મિલિગ્રામ (13%)
ઉપલબ્ધ કદ
મોટું: ૧૦૦૦ ગ્રામ (૧ કિગ્રા)
મધ્યમ: ૫૦૦ ગ્રામ
નાનું: 250 ગ્રામ