सुर्तिमिक्स वेज कड़ाही मसाला एक मसालेदार और स्वादिष्ट मिश्रण है जो रेस्टोरेंट स्टाइल की कढ़ाई सब्जी का समृद्ध, सुगंधित स्वाद लाता है। हाथ से चुने हुए साबुत मसालों, सूखी शिमला मिर्च और जड़ी-बूटियों के मिश्रण से बना यह मसाला ग्रेवी को स्मोकी और बोल्ड स्वाद के साथ बढ़ाता है। घर पर वेज कड़ाही, पनीर कड़ाही या मशरूम कड़ाही बनाने के लिए बिल्कुल सही। बस इसे अपनी डिश में डालें और असली स्वाद का आनंद लें!
पकाने के लिए तैयार
कुकिंग के लिए तैयारी
सुरती शैली
सुरती कोना
मूल पंजाबी
असली पंजाबी
100% असली सब्जियों के साथ
100% असली वॉलपेपर के साथ
कोई अतिरिक्त परिरक्षक नहीं
कोई अतिरिक्त परिरक्षक नहीं
गरम और तैयार, मसालेदार ग्रेवी
गर्म और तैयार, क्लासिक ग्रेवी
सामग्री
प्याज, काजू, दूध पाउडर, नमक, चीनी, लहसुन, मिर्च, टमाटर पाउडर, मकई स्टार्च, काली मिर्च, जीरा, धनिया, बड़ी इलायची, हरी मिर्च, अदरक, तेज पत्ता, लौंग, हरी इलायची, हल्दी, तेज पत्ता, जीरा।
का उपयोग कैसे करें
चरण 1: सब्ज़ियाँ तैयार करें
250 ग्राम मिश्रित सब्जियाँ लें जैसे कि फूलगोभी, गाजर, मटर, शिमला मिर्च, फ्रेंच बीन्स और टमाटर। सब्ज़ियों को थोड़े से नमक, पानी और घी के साथ भाप में पकाएँ।
2 ग्राम पचास मिक्स मिक्स (फूलगोभी, गाजर, मटर, बासमती मिर्च, फ्रेंच पीच, टमाटर) लें।
छात्र को छोटा सा नमक, पानी और घी का प्लास्टर लें।
चरण 2: ग्रेवी तैयार करें
एक पैन में घी गर्म करें, उसमें पानी या दूध-क्रीम डालकर उबालें।
एक पेस्ट में घी गर्म करें, जिसमें पानी या दूध की मलाई स्टाक लें।
चरण 3: अंतिम तैयारी
उबली हुई सब्ज़ियाँ ग्रेवी में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर, दूध की मलाई डालें और ताज़ा धनिया से गार्निश करें। आपकी स्वादिष्ट सुरती मिक्स वेज कढ़ाई गरमागरम परोसने के लिए तैयार है!
ग्रेवी में सभी सामान खरीदे गए स्टॉक में अच्छी तरह से मिलाए गए सामान, दूध की मलाई दाल डालें।
स्वादिष्ट सुरती मिक्स सब्जी को ताजा हरा धनियां से सजाएं और गर्मागर्मी परोसें।
पोषण तथ्य (प्रति सर्विंग)
कुल वसा: 0.05 ग्राम (0%)
संतृप्त वसा: 0.01 ग्राम (0%)
ट्रांस फैट: 0 ग्राम (0%)
कोलेस्ट्रॉल: 0मिग्रा (0%)
सोडियम: 51.67मिग्रा (2%)
कुल कार्बोहाइड्रेट: 0.24 ग्राम (0%)
आहार फाइबर: 0.03 ग्राम (0%)
कुल चीनी: 0.01 ग्राम (0%)
अतिरिक्त शर्करा: 0 ग्राम (0%)
प्रोटीन: 0.04 ग्राम (0%)
*दैनिक मूल्य प्रतिशत 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।
उपलब्ध आकार
छोटा: 40 ग्राम
मध्यम: 80 ग्राम
बड़ा: 160 ग्राम