सुर्तिमिक्स वड़ा पाव मसाला मुंबई के स्ट्रीट फूड के चटपटे और मसालेदार स्वाद को सीधे आपकी रसोई में लाता है 🌶️✨। सुगंधित मसालों के एक बेहतरीन मिश्रण से बना यह मसाला वड़ा पाव के स्वाद को बढ़ाता है, जिससे यह बेहद स्वादिष्ट बन जाता है 😋। प्रामाणिक अनुभव के लिए चटनी के साथ इसका आनंद लें!
वडापाव मसाला
वडापाव मसाला
बेहतरीन स्वाद के लिए आप इसमें लहसुन चटनी, मिर्च, धनिया मिला सकते हैं
बेहतरीन स्वाद के लिए आप इसमें लहेंसुन मसाले, मिर्च, धनिया मिला सकते हैं
सामग्री:
प्याज, लाल मिर्च, आयोडीन युक्त नमक, वनस्पति तेल, लहसुन, अदरक, हल्दी, धनिया, जीरा, लौंग, दालचीनी, और अम्लता नियामक (E330)।
का उपयोग कैसे करें:
🔹 चरण 1: सब्ज़ियाँ तैयार करें
400 ग्राम मिश्रित सब्ज़ियाँ (टमाटर, आलू, गोभी, बैंगन और मटर) काट लें। इन्हें एक पैन में 1 गिलास पानी के साथ डालें और उबालें।
(400 ग्राम मिक्स वेजिटेबल (टमाटर, आलू, पत्तागोभी, बैंगन, और मटर) को 1 गिलास पानी में प्लास्टर के टुकड़े।)
🔹 चरण 2: मसाला पकाएं
एक दूसरे पैन में तेल और मक्खन गरम करें, फिर उसमें सुरती मिक्स पाव भाजी मसाला डालें और कुछ सेकंड के लिए भूनें।
(एक पोथेलियोन में तेल और मक्खन गरम करें, फिर सुरती मिक्स पाव भाजी मसाला स्टॉक तैयार करें।)
🔹 चरण 3: मिश्रण करें और पकाएं
उबली हुई सब्जियों को पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें और मसाले के साथ 5 मिनट तक पकाएँ। ऊपर से ताज़ा धनिया डालकर गरमागरम परोसें।
(उबली हुई रोल को पीसकर एक मिनट में शामिल करें और 5 मिनट के लिए तैयार करें। हरे धनिए से गार्निश करके गरमागरम बनाएं।)
💡 टिप: अतिरिक्त स्वाद के लिए, परोसने से पहले इसमें थोड़ा मक्खन डालें।
(अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए पहले थोड़ा बटर डालें।)
पोषण तथ्य (प्रति 100 ग्राम):
कुल वसा: 11 ग्राम (14%)
संतृप्त वसा: 2 ग्राम (9%)
ट्रांस फैट: 0g
कोलेस्ट्रॉल: 0मिग्रा (0%)
सोडियम: 2194मिग्रा (95%)
कुल कार्बोहाइड्रेट: 10 ग्राम (4%)
आहार फाइबर: 4 ग्राम (14%)
कुल चीनी: 4 ग्राम
अतिरिक्त शर्करा: 0 ग्राम (0%)
प्रोटीन: 5 ग्राम (9%)
विटामिन ए: 1771µg (197%)
विटामिन सी: 8मिग्रा (9%)
विटामिन डी: 0µg (0%)
विटामिन ई: 1मिग्रा (7%)
कैल्शियम: 448मिग्रा (34%)
आयरन: 29मिग्रा (160%)
पोटेशियम: 514मिग्रा (11%)
उपलब्ध आकार:
छोटा: 50 ग्राम
मध्यम: 100 ग्राम
बड़ा: 200 ग्राम