Surtimix Chhole Chana Gravy Punjabi Sabji Masala is a flavorful and aromatic spice blend crafted for authentic Punjabi-style chole, chana, and gravy-based dishes. Made with premium whole spices, this masala adds the perfect balance of spice, tang, and depth to your favorite sabjis. 🌶️🍛 Ideal for restaurant-style Chole Bhature, Chana Masala, and more!
Made with 100% real vegetables.
100% शुद्ध सब्जियों से बना।
Contains no added preservatives.
बिना किसी प्रिज़रवेटिव के।
Authentic Punjabi taste.
असली पंजाबी स्वाद।
Hot and ready to serve.
गरम और तुरंत परोसने के लिए तैयार।
Ingredients:
Dry Mango Powder, Chickpeas, Chilli, Cloves, Coriander, Coriander Seeds, Cumin Seeds, Ginger, Dry Fenugreek, Lemon Juice, Oil, Onion, Salt, Tomato Puree
How to Use:
Prepare Kabuli Chana:
Soak Chickpeas overnight and boil until soft.
(काबुली चना तैयार करें, चने को रातभर भिगोकर उबाल लें।)
Cooking Instructions:
Heat 5 tablespoons of Clarified Butter or oil in a pan. Add 1 tablespoon of cumin .
Add 2 tablespoons of onion paste and fry till golden brown.
(एक पैन में 5 टेबलस्पून घी/तेल गरम करें, उसमें 1 चम्मच जीरा डालें, 2 टेबलस्पून प्याज का पेस्ट डालें और सुनहरा होने तक भूनें।)
Add 1 tablespoon of ginger-garlic paste and fry well.
(1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और अच्छे से भूनें।)
Mix in 3 tablespoons of chopped tomatoes, 3 tablespoons of Surti Mix Chana Masala, and 1 tablespoon of red chili powder. Cook until the masala releases oil.
(3 टेबलस्पून कटे हुए टमाटर, 3 टेबलस्पून सूर्ति मिक्स चना मसाला, और 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर डालें, मसाले को तेल छोड़ने तक पकाएं।)
Add boiled Chickpeas and simmer for 15 minutes.
(उबले हुए काबुली चने डालें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।)
Add diced paneer and roasted cashew nuts. Cook for 5 minutes.
(कटे हुए पनीर के टुकड़े और भुने हुए काजू डालें, 5 मिनट तक पकाएं।)
Add 1 tablespoon of lemon juice. Garnish with coriander leaves and serve hot.
(1 टेबलस्पून नींबू का रस डालें, हरे धनिये से सजाकर गरमागरम परोसें।)
Nutritional Information (Per Serving):
Total Fat: 6g (9%)
Saturated Fat: 0.6g (3%)
Trans Fat: 0g (0%)
Cholesterol: 0mg (0%)
Sodium: 24mg (0.1%)
Total Carbohydrate: 64g (0.2%)
Dietary Fiber: 15g (1.3%)
Total Sugar: 0g (0%)
Calcium: 97mg (28%)
Protein: 20g (1.6%)
*Percent Daily Values are based on a 2,000-calorie diet.
Available Sizes:
Small: 40g
Medium: 80g
Large: 160g